El Municipio aumenta controles por venta ilegal de carne vacuna

En una reunión encabezada por el Intendente Municipal, Alfredo Rubén Fisher, que tuvo lugar hoy en su despacho, y de la que participaron el Secretario de Protección Ciudadana y Orden Público, Daniel Bayonés, la titular de la Estación de Policía Comunal Laprida, Andrea Aramburu, y el del Comando de Patrulla Rural,
Waldemar López, la Jueza de Faltas Municipal, Dra. Karina País y la Directora de Bromatología y Tenencia Responsable, Vet. Andrea Castex, se trabajó conjuntamente sobre medidas y acciones a implementar para extremar los controles respecto del comercio ilegal de carne vacuna.

Durante el encuentro, se delinearon acciones puntuales para aumentar los controles y aplicación de la normativa vigente en referencia a la comercialización y faena clandestina de carne vacuna, y de esta manera prevenir cualquier tipo de delito vinculado a ello, pero, además, para mantener las condiciones de salubridad
de la población evitando de esa manera la posible transmisión y propagación de enfermedades que pueden darse en este tipo de actividades, efectuadas por fuera del marco de la ley y sin los controles bromatológicos que deben cumplimentarse en salvaguarda de la salud pública.